距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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(1)客栈很有文化内涵,特别是进门处的东巴文化墙; (2)客栈很安静,离四方街也不远; (3)房间非常大,家具全是实木的,其他设施也很好; (4)客栈的咖啡厅服务好、消费很便宜; (5)最重要的是阿包掌柜对人非常好,为游客考虑得很周到(洗衣机居然免费、可以晾衣服,还可以搭伙吃饭),绝对是你在丽江的真正朋友。
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岁月静好客栈的名字吸引了我,带着美丽的心情入住了客栈,客栈的小院布局别致、小资,一下子深深吸引了我,房间木质的家具非常厚重,洗漱用品齐全,24小时热水,还为客人提供了高档次的浴袍。资历深厚的老板热情好客,年轻的店长帅气阳光,特别是梅子的暖心服务让我们成为朋友,小狗狗多多温顺可爱,夜幕降临,岁月静好还有自己的小酒吧,你可以邀三五好友在这里喝酒聊天,度过美好的夜晚。还有客栈就在古城门口,一早一晚可以免去古城保护费 很划算的。总之,住在岁月静好是我这次旅行感觉最温馨的一站,有来丽江玩的朋友请你不要犹豫的选择这家客栈吧,看图说话吧??
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